原料
白菜: 片, 八角: 个, 豆腐: 块, 宽粉: , 土豆: , 干辣椒: 个, 葱姜蒜: 干, 盐: 克, 五花肉: , 鱼(用刺少的鱼): 江团鱼
步骤
1提前炖好五花肉,汤略多一些,主要用汤,剩下的肉可以用于做其他菜!
2白菜洗净,土豆切稍微小点得块
3宽粉提前一夜泡好
4江团鱼刺少,给孩子父母吃比较方便。切块,用盐,花椒水,醋腌制
5豆腐切大块
6白菜铺底,土豆铺好,鱼摆好!
7豆腐放鱼上,到入炒好的五花肉汤!开炖了!
8泡好的宽粉
9二十分钟后,放入白菜,宽粉!
10出锅了!美味!