韭菜: 1.5元, 猪肉: 10元, 玉米 红萝卜: 各半个, 冬菇: 3个, 饺子皮: 3元
1全部材料切粒,除了饺子皮(切得越细越好,肉可以不用切太细)
2切完后,用大盘子装在一起,加三小勺沙糖,加半碗水,加酱油,加料酒,加盐
3包好后放在电饭锅里蒸熟,装饺子的盘子先铺满油(防止吃的时候粘盘子)
4喜欢煎的话,可以蒸熟后,再在不粘锅上煎,这样做效果非常好