原料
莲藕（选择藕尖）: 一节， 腊肠: 半根， 豆干: 两块， 荷兰豆: 一小把， 蘑菇: 适量， 彩椒: 适量， 小香葱: 一根， 蒜: 一瓣， 酱油: 适量（约一汤匙）， 蚝油: 适量（约一汤匙）， 油: 适量
步骤
1所有需要食材洗净备用
2所有食材洗净备用
3莲藕切片、荷兰豆斜切一刀、胡萝卜写菱形片、蘑菇中间撕开、豆干斜片成三角形块。水开，将除葱，蒜；腊肠；彩椒之外的全部食材飞水煮熟。
4锅中倒入适量的油，放入葱蒜爆香。放入腊肠炒出香味，放入豆干炒匀
5依次放入蘑菇、莲藕、荷兰豆等食材，翻炒均匀
6放入酱油和蚝油拌匀出锅。如果口味偏重可以加适量的盐。
小技巧
1.食材中忘记了添胡萝卜，需要的量大概是半根左右。 2.所有食材斜切处理是为了孩子夹取食用方便，大朋友们可以酌情，按自己喜好处理即可。 3.食材选择上不限制，最好有几样孩子平时喜欢吃的东西，外加几样妈咪们想给孩子食用的食物，搭配花样随心所欲；
