乌饭 0

原料

糯米: , 乌饭叶汁:

步骤

1乌饭叶洗干净,捣碎,用干净的水泡上。有条件的情况下,泡一晚上最好。

2糯米洗净,用乌饭叶汁水煮饭,就像平时煮饭一样,因为回家老妈已经煮好,没有拍到照片

3电饭煲跳到保温再闷十分钟,美味的乌饭就煮好了。

小技巧

1.乌饭叶尽量捣碎一点,我家的没怎么砸碎,汁不浓,汁越浓,煮出来的米饭就越黑哦。 2.尽量提前一天泡上,这样汁就浓一些。

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