原料
鳕鱼: 三块, 鸡蛋: 2只, 淀粉: 适量, 胡椒粉: 3勺, 盐: 适量
步骤
1将鳕鱼水吸干,放盐腌一下!
2将鸡蛋打成蛋液,用小刷子均匀的刷在鳕鱼的两面!
3将刷有蛋液的鳕鱼蘸上淀粉,薄薄的!
4锅烧热,放油!待油温热了,放鳕鱼!同时小火!
5洒一点儿芝麻!
6三人量!
鳕鱼: 三块, 鸡蛋: 2只, 淀粉: 适量, 胡椒粉: 3勺, 盐: 适量
1将鳕鱼水吸干,放盐腌一下!
2将鸡蛋打成蛋液,用小刷子均匀的刷在鳕鱼的两面!
3将刷有蛋液的鳕鱼蘸上淀粉,薄薄的!
4锅烧热,放油!待油温热了,放鳕鱼!同时小火!
5洒一点儿芝麻!
6三人量!