黄油: 100g， 糖粉: 50g， 盐: 1/8小勺， 蛋液: 20g， 热水: 1大勺， 黑咖啡粉: 1大勺， 可可粉: 2大勺， 香草精: 1小勺， 高筋粉: 100g， 玉米淀粉或粘米粉: 50g
1黄油室温软化，加糖粉，盐高速打发两分钟至蓬松。加蛋液和香草精搅打均匀。热水化开黑咖啡粉，与可可粉一起加入黄油混合物，打发均匀。
2加入过筛后的粉类，刮刀翻拌均匀。面糊装裱花袋。
3挤入烤盘。烤箱180度烤12~15分钟。
4烤架晾凉后装密封盒保存。
