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原料
鸡蛋: 4只, 猪肉: 500g 喜欢可以对放, 红彩椒: 大半颗, 黄彩椒: 大半颗, 洋葱: 小洋葱半颗, 青椒: 半颗, 西红柿: 半颗, 黄油: 适量, 黑胡椒碎: , 黑胡椒粉: , 白胡椒粉: , 料酒:
步骤
1先把猪肉五花肉剁碎 ,剁成肉糜 但是要看的见颗粒 肥瘦均匀 然后加入少量料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 黑胡椒颗粒和一搓盐腌制 注意白胡椒粉很重要 不能少 但是只能放一点
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2然后红黄青椒西红柿全部切成丁 洋葱和蒜切成末
3锅里下黄油 然后倒入蒜蓉 喜欢蒜蓉味的可以多放一些 有香味以后下入洋葱末 炒出香味以后下猪肉糜 炒到变色以后乘出
4重新起锅 下黄油 入彩椒丁青椒丁翻炒 西红柿后放 出汁以后放洋葱丁和肉糜进去翻炒 加盐 黑胡椒颗粒和黑胡椒粉
5差不多了以后关火 中间挖四个洞
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6打四个蛋进去 上面撒黑胡椒碎 小小火焖四到五分钟 喜欢吃温泉蛋的可以少焖一会儿哟
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7出锅~再就几片涂了黄油烤的脆脆的面包片 一口气吃两袋没问题
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