葱: 适量， 油: 适量， 酱油: 适量， 糖: 克， 盐: 适量， 食用油: 适量， 荞麦面: 一把， 肉碎: ， 辣椒酱: ， 蒜蓉:
1先做葱油，油下锅加热，放葱段，煎到焦黄色，倒入酱油、糖煮沸。
2锅烧水，水开放荞麦面煮，沸了倒点凉水进去，煮开就可以捞出沥干了！
3酱肉和烧水同时进行，放油，蒜蓉辣椒酱爆香，再放碎肉爆炒，差不多倒点葱油调味就可以了！
4放面、青菜、汤、酱肉、葱油。
