原料
老抽: 1勺， 水: 100g， 冬菇（干）: 60g， 蒜头: 50g， 京葱: 50g， 辣椒: 适量， 豆瓣酱（根据咸度调整分量）六月香: 100g～200g， 萝卜干（可加可不加）: 适量， 油: 50g
步骤
1泡发冬菇 各用料切段
210秒速度5 用刮刀将食材刮至底部
3这款豆瓣酱不咸 做出的香菇酱很好吃
4步骤看图～
5可以夹馒头啊 拌面啊 送白粥噢
小技巧
1.菜咸了，千万不可以放味精，因为味精（鸡精）中15％的成分就是盐。 2.可加适量白糖，即可解盐。 3.另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。 4.还可以放一个土豆（切成几小块）在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。 5.加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。 6.加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉。 7.放原材料 什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味． 8.作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。
