简易美味意面 0

原料

意面: 适量, 黄油: 四小块, 番茄酱: 150g以上(喜欢可以多放), 青椒、洋葱、蘑菇火腿肉丸青瓜(你想吃的一切一切): 适量, 大蒜、橄榄油、胡椒粉、盐: 适量

步骤

1锅内放水烧开,水沸后放一勺盐,将意面放入锅内煮12分钟。

2青椒、洋葱、蘑菇、番茄、青瓜、火腿,大蒜等切丝或者片备用

3煮好的意面沥干水后,滴几滴橄榄油拌匀。

4准备四小块黄油。先把两小块黄油放入锅中,先放大蒜,再放入青椒等配菜大火翻炒,炒软了就加盐加胡椒粉盛出备用。

5将剩下的两小块黄油放入锅中,再倒入意面,翻炒一下,加入番茄酱或番茄汁炒匀,再放入其他配菜,

6觉得淡的话可以再次加盐加胡椒粉翻炒,即可出锅!~

7这是小女子的杰作,跟上图比不了的,就请大家多多包涵!没有放番茄罐头,而是放自己熬的番茄汁,所以不是很红。但是味道还是好的,配着番茄汁吃酸酸甜甜的就不会腻。

小技巧

意面的配菜可以随自己的喜好来放。我比较喜欢这个菜谱煮意面的方法:煮12分钟,再洒点橄榄油,再用黄油炒一下,真的很香而且不硬!

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