原料
板栗: 500克, 油: 1勺
步骤
1准备栗子? ☆ 栗子1斤,要挑品种好的栗子,这样烤的时候不用额外加糖。
2煮栗子? ☆ 把栗子冲洗一下,放到锅里水煮,水开即可关火。(这一步是为了等会方便给栗子开口)。 ☆ 同时预热烤箱,上下火200℃。
3栗子?开口 ☆ 准备工具:美工刀一把、毛巾一条(防滑) ☆ 外面店里炒栗子总能听到噼噼啪啪的声音,为了保护我们的小心脏,还是乖乖的给每个栗子都开个口吧。
4添油 ☆ 开好口的栗子放在碗里,加一勺食用油拌匀,这样烤出来的栗子更好看也不容易焦。
5☆ 油拌匀。
6烤 ☆ 烤盘上垫油纸,放进预热好的烤箱内,上下火200℃烤30分钟。(具体时间根据栗子大小自己判断)
7出炉 ☆ 出炉咯,趁热吃起来,味道赞不赞,谁吃谁知道!
8桂 花 飘 香 板 栗 黄 堆 盘 栗 子 炒 深 黄
小技巧
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