原料
丝瓜: 1根， 蒜: 6瓣， 酱油: ， 盐: 少许
步骤
1将丝瓜洗净去皮，切成块状。
2将蒜拍碎，切成末状。
3蒜加入盐，搅拌。放置在闷锅中（因为在蒸大米，可以放在大米锅内），之后倒入酱油即可开始蒸。8分钟后就OK。
小技巧
tips： 1. 蒸8分钟即可，过久丝瓜会软； 2. 盐不需要太多，酱油可适量多放一点，味道会更香。
丝瓜: 1根， 蒜: 6瓣， 酱油: ， 盐: 少许
1将丝瓜洗净去皮，切成块状。
2将蒜拍碎，切成末状。
3蒜加入盐，搅拌。放置在闷锅中（因为在蒸大米，可以放在大米锅内），之后倒入酱油即可开始蒸。8分钟后就OK。
tips： 1. 蒸8分钟即可，过久丝瓜会软； 2. 盐不需要太多，酱油可适量多放一点，味道会更香。
