红枣糕 0

原料

红枣: 500g， 冰糖: 200g， 马蹄粉: 250g， 水: 1300g

步骤

1红枣去核

2将800克水加入红枣，小火煮30分钟

3将剩余的500克水加入250克马蹄粉中搅拌均匀

4将过滤好的红枣水加入冰糖，煮开

5煮好的红枣水慢慢加入马蹄粉水，顺时针不停的搅拌

6调好的红枣膏水放入蒸锅中蒸，先蒸熟一层，在倒入一层

小技巧

蒸好的红枣糕放凉后更容易切哦！

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