南瓜: 30克, 中粉: 200克, 牛奶: 一杯, 俄罗斯红肠: 两根, 秋葵: 适量, 黄甜椒: 半个, 西(黄)红柿: 适量, 蟹味菇: 适量, 鹌鹑蛋: 适量, 西伯利亚黑鲟鱼子: 一勺
1南瓜、中粉、牛奶和面,醒发后擀饼切宽条。
2砌入蛋糕模,预料铺底,二次醒发后烤25分钟。
3辅料清洗
4分别处理
5加红酒醋、橄榄油、岩盐,调拌萨拉。
6盛入彼得堡,鹌鹑蛋对切,附上鱼子酱。