原料
面粉: ， 土鸭蛋: 一个， 盐: ， 牛奶: ， 现磨黑胡椒粉: ， 红甜椒: ， 白芝麻:
步骤
1取适量面粉（我用的家里买了NNN久的蛋糕粉哈哈）,打一个蛋进去,加清水适量，少许牛奶，盐少许，拌匀成面糊
2往面糊里滴几滴油,放红椒粒 ,白芝麻想放到面糊里也可以，我没有放
3小煎锅,用橡皮刷在锅底刷上薄薄的一层油
4将蛋液倒入，蛋液量多量少自己看着办，量多的话厚一些，不然饼薄一点就
5大火先,直到蛋液中间拱起，转小火,撒上适量黑胡椒粉
6翻面 小火继续,继续煎另一面,一张摊好，摊下一张
7最后摊好的方饼，切小块，撒上白芝麻，现磨的黑胡椒粉就好了
小技巧
1、不用倒很多油，只要锅子表面刷上一层薄薄的油就好 2、一次放入面糊的量，自己控制，多了饼就厚些，不然就薄一些 3、看自己喜欢，或家里有什么量不多的蔬菜，都可以切小粒搁进去的 4、喜欢焦一点的朋友，小火多煎一会儿就~更香哦
