简介
记得很小的时候曾经做过一次,好像没成功。那时也不懂事儿,只知道想吃,家长又没功夫给我做,那就自己动手丰衣足食吧!现在成家了,想做什么那还不都自己说了算嘛!再做一次春卷试试,成果还是不错滴~~~
原料
步骤
1、土豆煮熟压成泥加入面粉、牛奶、少许盐一起和成面团。加了土豆的面皮儿,吃起来更松软可口,不至于很硬。 2、擀成一个个小皮儿,放入豆沙,先盖上一角,再把两边分别对折,卷到最后一个角压紧就可以了。 3、油温七成熟,下入春卷炸至两面金黄色捞出,口感很像派哦!
小技巧
红豆沙在超市有加工好的。也可以加入喜欢的肉馅。