原料
柚子: 1个， 蜂蜜: 适量， 盐: 少许， 密封罐: 1个
步骤
1第一步准备一个柚子，然后用盐疯狂摩擦柚子表皮，把它全部洗净，然后用热水烫一遍外皮。然后用打水果皮的工具把皮刮下来，就只要那层薄薄的黄色的那层皮就可以，切成细小的条状。
2第二步，把柚子肉扒出来掰成小块，注意把白色的部分处理干净，否则味道发苦
3第三步，准备一个罐子，罐体需要用热水冲一下消毒。然后把柚子皮放一层涂上蜂蜜，再把柚子肉放一层再涂上蜂蜜，等到把材料全部填满罐子之后罐子密封。等待15-20天就可以食用了
小技巧
用什么柚子都可以，有红色的柚子有黄色的柚子，本来以为这个是黄色的，但是没想到拆开之后发现是红柚子
