原料
面条: 任意, 鸡汤: 一碗, 葱: 两根, 香油: 少许, 鸡蛋: 一个, 盐: 适量, 味精: 适量, 鸡精: 适量, 花椒面: 适量, 猪油: 少许
步骤
1先把鸡汤烧开,装在碗里
2放入葱,盐,味精,鸡精,花椒面,调料要放稍重一些,因为面没味道。鸡汤没什么油,放了一点猪油。
3水开下面。
4面熟得差不多时打一个鸡蛋煮荷包蛋,然后捞起面
5鸡蛋熟后卧在面上,放一点点香油。
面条: 任意, 鸡汤: 一碗, 葱: 两根, 香油: 少许, 鸡蛋: 一个, 盐: 适量, 味精: 适量, 鸡精: 适量, 花椒面: 适量, 猪油: 少许
1先把鸡汤烧开,装在碗里
2放入葱,盐,味精,鸡精,花椒面,调料要放稍重一些,因为面没味道。鸡汤没什么油,放了一点猪油。
3水开下面。
4面熟得差不多时打一个鸡蛋煮荷包蛋,然后捞起面
5鸡蛋熟后卧在面上,放一点点香油。