原料
肉粽: 2个, 鸡蛋: 1个, 盐: 少许, 胡椒: 少许
步骤
1粽子切厚片,1.5cm厚吧
2鸡蛋里放点盐、胡椒调味
3粽子裹上蛋液
4不粘锅少点油煎到两面金黄就可以啦
小技巧
出锅趁热吃外面是蛋香,里面是软糯的米和肉香。不够咸的蘸椒盐或其他调料都行。
肉粽: 2个, 鸡蛋: 1个, 盐: 少许, 胡椒: 少许
1粽子切厚片,1.5cm厚吧
2鸡蛋里放点盐、胡椒调味
3粽子裹上蛋液
4不粘锅少点油煎到两面金黄就可以啦
出锅趁热吃外面是蛋香,里面是软糯的米和肉香。不够咸的蘸椒盐或其他调料都行。