西米料：西米100G，冰适量，芒果汁150G 吉士料：吉士粉50G，砂糖10G(按自己喜好)，水50ML 工具：密封保鲜食物夹，食物袋
1、先将芒果汁放入雪柜雪冻。 2、将吉士料搅匀，用保鲜纸盖上，放入雪柜。 3、水滚落西米，煮五分钟后熄火焗佢，焗到佢透晒就捞起倒落冰水，浸吓佢...咁啲西米就粒粒都好靓仔。 4、之后涩干水倒落芒果汁浸佢三十分钟，再涩干水。 5、将两匙西米放入袋，再放一匙奶皇馅，再放两匙西米。 6、之后用夹夹实袋口，放入雪柜雪冻。
