原料
鸡蛋: 1个， 普通面粉: 小半碗， 黄油: 少许， 泡打粉: 少许， 蜂蜜: 少许， 玉米淀粉: 少许(可省略)， 牛奶: 撒后续， 苹果: 1个， 赤小豆: 适量
步骤
1面饼:把除苹果，赤小豆外的材料混合，揉成略软的面团。(鸡蛋剩点)
2把面团用保鲜膜包好，醒半小时。
3把醒好的面团分成若干个面剂子。
4取一个面剂子，擀开对折再擀成椭圆形面片。
5馅儿:苹果馅:苹果切沫加蜂蜜或糖。豆沙馅:红豆煮烂加蜂蜜或糖。
6包馅，像包包子一样。然后用刀划平行刀或十字刀，让馅漏出来。
7用刷子取少量蛋液刷在开口那一面。
8用黄油刷微波炉烤盘。
9摆放饼，表面刷点油。
10烤每面4-6分钟。
小技巧
面粉自己调整哦(´-ω-`)
