意面: 4两, 虾仁: 4两, 西红柿: 一个, 西葫芦: 一个, 小茴香: 一把(dill), 蒜: 4瓣, 菲达芝士: 50g, 橄榄油:
1虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2锅内放橄榄油,炒蒜末至发黄
3下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
4下入虾仁,炒至变色
5下入小茴香碎
6下入切成丁的芝士,炒至芝士融化
7下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
8配小茴香装饰