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原料
意面: 适量, 虾仁: 适量, 青葱: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 一点, 淡奶油: 适量
步骤
1取适量黄油烧化。加入青葱和虾仁同时一起炒。
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2意面开水煮10分钟左右。大约8分钟时候尝下。不要太软就可以了。
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3加入奶油。继续翻炒虾仁。
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4当奶油大面积起泡时加入煮好的意面。翻炒。起锅时加入黑胡椒末和盐。(我们家口味都偏淡。我没有加盐。因为黄油有盐。煮意面也有盐。)
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5装盘点缀一些小装饰。我用的西芹干叶末。老少皆宜的口味。总共完成也就15分钟。香喷喷的青葱虾仁意面就完成啦。
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小技巧
煮意面的时候适量加点盐。这样意面更顺滑不粘锅。