原料
黄柠檬: , 蜂蜜: , 密封盒:
步骤
1柠檬切片,去籽(其实去不去无所谓,想到时候啊呜一口吃掉柠檬片不吐籽的话,就去籽)
2准备一个干净的密封盒,最好别用塑料盒,我用的是glasslock的玻璃盒。先倒一些蜂蜜进去,不用太多,以盖满盒底为准。放一层切好的柠檬片。再到一层蜂蜜
3放柠檬片、倒蜂蜜、放柠檬片、倒蜂蜜,直到盒子装到8分满
4盖好盒盖,放在冰箱里,腌10-15天,就可以拿出来吃了。蜂蜜有柠檬的清香,柠檬酸甜可口,而且最重要的是,柠檬皮也没有苦涩的味道,反而变得微甜有嚼劲,很好吃