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原料
黄油: 100g, 中筋面粉: 130g, 糖粉: 30g, 芝士奶酪: 100g, 鸡蛋: 1个, 白糖: 40g一半腌苹果片一半放芝士奶酪里, 盐: 2g, 柠檬汁: 10ml, 香草精: 1ml, 肉桂粉: 随便撒了一些:!
步骤
1黄油软化加入中粉,盐,糖粉混合均匀
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2混合好的面放进冰箱,把苹果去核切面,加入柠檬汁,糖和肉桂粉
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3拌匀后放到微波炉微两分钟~苹果片变软一会儿更好卷
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4芝士奶酪加入20克糖打匀,加入鸡蛋,打匀
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5拿出面,硅胶垫上撒上干面粉,把面揪一坨搓成长条,擀成长20厘米长的薄片
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6涂上奶酪芝士
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7苹果片铺上然后把面片对折,慢慢卷起来,放进磨具中
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8美不美?
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9太美了哈哈哈进烤箱上层210度烤15分钟,换到下层180度烤30分钟
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10烤好惹~
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11肉桂和苹果更配哦~
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12对了这个方子有点多,多的部分我做了一个苹果派?
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136寸的派派
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14撒了杏仁片~
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