原料
糯米粉: 60g， 草莓: 60g， 冷水: 60ml， 细砂糖: 90g， 玉米淀粉: 适量
步骤
160g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中
2把60g草莓加入，用指尖捏碎草莓
3并与糯米粉均匀混合后分3次加入60ML冷水
4每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌至无颗粒再加入下一次
5一次性加入90g细砂糖
6用刮刀搅拌均匀，在大碗表面覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞
7送入微波炉叮1分钟，戴隔热手套取出，用刮刀翻拌均匀
8再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞，送入微波炉叮3分30秒，每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮刀翻拌一遍再继续加热
9加热结束取出再次翻拌一遍
10然后把整个麻糬面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上，在面团表面也均匀筛上玉米淀粉，待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形
11装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件，并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可
