原料
鲜虾: 10只, 鹌鹑蛋: 两个, 燕麦汉堡胚: 两个, 蛋黄酱: 适量, 番茄酱: 适量, 黄芥末酱: 适量, 芝士: 两片, 酸黄瓜: 两根, 洋葱: 半个, 黑胡椒: 适量, 淀粉: 一小勺, 盐: 半勺
步骤
1材料准备完毕
2虾煮熟,去头去皮,切碎
3酸黄瓜一根切碎做鲜虾饼,另一根切片夹汉堡
4洋葱半个,一半切碎做鲜虾饼,一半切丝夹汉堡
5鹌鹑蛋两个,或者半个打散鸡蛋
6把所有切碎食材搅拌均匀,加入少许盐和黑胡椒碎,淀粉
7把调好的馅料整形成饼状,大小薄厚随意,看自己喜好,我一般都是做得很汉堡胚差不多大小,厚度也就1厘米
8汉堡胚放入烤箱,180度两分钟,取出来趁热抹上沙拉酱,和芝士片,放上鲜虾饼,酸黄瓜片,西生菜,洋葱丝,再挤上番茄酱和黄芥末酱,大功告成
9做了两种口味的,一个奥尔良烤鸡,一个鲜虾得,超级好吃,最关键干净,健康,成本也就几块钱
10随意变换里面的青菜,酱,和馅饼,怎么吃都好吃,吃不够