原料
鸡蛋: 3个
步骤
1三个鸡蛋,水煮熟后,去皮,裹上鹰粟粉
2油烧热,下鸡蛋油炸。
3炸好后,捞出,控油
4平底锅,烧热,下泰式冬阴功风味酱的油,下一个小洋葱的碎末,在放沙爹酱一勺汤匙,在放泰式冬阴功风味酱1汤匙,炒匀放鸡蛋,撒一撮鸡粉,炒匀,出锅
5鸡蛋对半切,装盘,在撒点小米椒碎,最后点缀下,即可
小技巧
鸡蛋对半切,装盘,撒上炒好的酱,在撒点小米椒碎,最后点缀下,即可
鸡蛋: 3个
1三个鸡蛋,水煮熟后,去皮,裹上鹰粟粉
2油烧热,下鸡蛋油炸。
3炸好后,捞出,控油
4平底锅,烧热,下泰式冬阴功风味酱的油,下一个小洋葱的碎末,在放沙爹酱一勺汤匙,在放泰式冬阴功风味酱1汤匙,炒匀放鸡蛋,撒一撮鸡粉,炒匀,出锅
5鸡蛋对半切,装盘,在撒点小米椒碎,最后点缀下,即可
鸡蛋对半切,装盘,撒上炒好的酱,在撒点小米椒碎,最后点缀下,即可