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原料
小米面200: 克, 面粉600: 克, 酵母3: 克, 鸡蛋3: 个, 葱花少许: 克, 香油少许: 勺, 盐适量: 克, 海米 100克: , 木耳100克: , 粉丝 少许:
步骤
1把玉米面、白面搅在一起!酵母粉温水和面! 面便硬哈!
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2蘑菇丁是我自己在楼下菜园种的?
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3摘净以后,开水烫…… 焯出放凉水里
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4木耳凉水泡发、海米开水泡,粉丝温水泡
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5切碎,拌料:盐、香油、十三香、鸡精!鸡蛋滑散放里面!热油浇在葱末上
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6搅拌好所有配料以后
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7最后放蘑菇丁碎
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8醒发好的面团,分剂子,赶皮
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9包成小包子
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10口冲下,搓圆
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11放在笼屉里,温水放!继续醒发五分钟!开火!上汽以后,十五分钟,关火!三分钟后再掀锅盖哟
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12出锅喽
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13配,自己腌制的糖蒜……超赞
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