![](/images/node/25/258349.webp?1638105665)
原料
鸡蛋: 1只, 鸡翅: 500g, 面包糠: 200g, 炸鸡粉: 45g, 料酒: 10g
步骤
1焯了下水,毛毛血水之类很容易洗净,时间两三分钟就好,不然皮会煮烂
![](/images/seq/101/1019679.webp?1638113786)
2加炸鸡粉加料酒腌制一小时,时间越长越好,因为更入味!
![](/images/seq/101/1019680.webp?1638113786)
3准备鸡蛋和面包糠!鸡蛋记得打散
![](/images/seq/101/1019681.webp?1638113786)
4一层蛋液一层面包糠!裹面包糠时记得摁一下!裹的更扎实些!
![](/images/seq/101/1019682.webp?1638113786)
5炸好出锅咯!记得用小火!不然外焦里不熟啦!
![](/images/seq/101/1019683.webp?1638113786)
6来一张细节特写!完成!?
![](/images/seq/101/1019684.webp?1638113786)
小技巧
如果在吃的时候觉得不够入味之类!可以用椒盐番茄酱之类蘸着吃!?
鸡蛋: 1只, 鸡翅: 500g, 面包糠: 200g, 炸鸡粉: 45g, 料酒: 10g
1焯了下水,毛毛血水之类很容易洗净,时间两三分钟就好,不然皮会煮烂
2加炸鸡粉加料酒腌制一小时,时间越长越好,因为更入味!
3准备鸡蛋和面包糠!鸡蛋记得打散
4一层蛋液一层面包糠!裹面包糠时记得摁一下!裹的更扎实些!
5炸好出锅咯!记得用小火!不然外焦里不熟啦!
6来一张细节特写!完成!?
如果在吃的时候觉得不够入味之类!可以用椒盐番茄酱之类蘸着吃!?