原料
牛奶: 110克， 高筋面粉: 200克， 细砂糖: 25克， 盐: 2.5克， 酵母: 3克， 蛋液: 20克， 黄油: 17克（原25克）， 热狗: 5个， 蛋液: 15克（刷表面用）， 巧克力豆: 若干
步骤
1将和面用的材料依次放入面包机，启动发面功能，第一次揉面结束后放入黄油
2待面团发至两倍左右时，将其平均分为5个面剂子，约75克一个。逐个按揉排气，然后从第一个开始，逐个擀开后宽成小条
3从第一个小条开始揉搓，搓成大约40CM的长条，将长条对折，放上热狗，再把长条扣住热狗穿回去，即完成整形
4烤箱二次发酵：下火60℃，中下层，最下方放一碗水，大约半小时发到两倍左右
5烘烤：中层，上下火，上175℃下160℃，17分钟
