原料
黄油: 75克, 抹茶粉: 5克, 低粉: 130克, 糖粉: 40克, 蛋液: 40克
步骤
1准备好食材
2黄油室温软化,放入抹茶粉和糖粉
3用祈和电动打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发
4分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀
5筛入低粉
6和成面团,用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟
7取出面团,擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压成喜欢的形状
8排入烤盘
9烤箱预热150度,中层烤15分钟
黄油: 75克, 抹茶粉: 5克, 低粉: 130克, 糖粉: 40克, 蛋液: 40克
1准备好食材
2黄油室温软化,放入抹茶粉和糖粉
3用祈和电动打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发
4分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀
5筛入低粉
6和成面团,用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟
7取出面团,擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压成喜欢的形状
8排入烤盘
9烤箱预热150度,中层烤15分钟