鱼片: 2片, 番茄: 2-3个, 金针菇: 一把, 鱼丸: 3个, 姜片: 适量
1把鱼片切片,用姜片料酒腌好,也可以加些白胡椒粉
2三茶匙油加热后放入番茄,多咕嘟一会儿让味道出来如果觉得不够浓可以放些番茄酱
3加入凉水烧开后放入金针菇,切成两半的鱼丸,等鱼丸快熟了之后放入鱼片煮熟即可。
4最后出锅前放盐调味即可,也可以用高汤煮味道更好哦。