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原料
蛋糕粉: 60克, 鸡蛋: 2个, 油: 6克, 白糖: 50克, 柠檬片: 1片
步骤
1鸡蛋和糖放入无油无水的容器里
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2将柠檬片挤出汁水加在混合液里,再隔温水打发
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3筛入蛋糕粉
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4均匀搅拌后再加入油继续拌匀
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5装入纸杯里入烤箱,200度18分钟
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小技巧
加柠檬汁可去鸡蛋的腥味
蛋糕粉: 60克, 鸡蛋: 2个, 油: 6克, 白糖: 50克, 柠檬片: 1片
1鸡蛋和糖放入无油无水的容器里
2将柠檬片挤出汁水加在混合液里,再隔温水打发
3筛入蛋糕粉
4均匀搅拌后再加入油继续拌匀
5装入纸杯里入烤箱,200度18分钟
加柠檬汁可去鸡蛋的腥味