原料
鸭: 半只， 姜: 几片， 料酒: 适量， 盐: 适量， 香叶: 3片， 八角: 3个， 酱油: 适量， 水: 适量
步骤
1第一，先把鸭肉洗干净，再把姜切成丝，再把香叶、八角洗干净
2第二，先把锅烧热，放一花生油，再把鸭肉放进去，再放适量的水和酱油，还有把姜放进去盖好，先煮15分钟
3第三，又放香叶、八角、料酒、盐下去，把鸭肉翻身盖好，煮5分钟
4最后，把肉汁煮得差不多干了，就完成啦！
5完成了，好香呀！
小技巧
如果你做的分量不一样，你就大约跟着做吧
鸭: 半只， 姜: 几片， 料酒: 适量， 盐: 适量， 香叶: 3片， 八角: 3个， 酱油: 适量， 水: 适量
1第一，先把鸭肉洗干净，再把姜切成丝，再把香叶、八角洗干净
2第二，先把锅烧热，放一花生油，再把鸭肉放进去，再放适量的水和酱油，还有把姜放进去盖好，先煮15分钟
3第三，又放香叶、八角、料酒、盐下去，把鸭肉翻身盖好，煮5分钟
4最后，把肉汁煮得差不多干了，就完成啦！
5完成了，好香呀！
如果你做的分量不一样，你就大约跟着做吧
