豆渣丸子(上班族版) 0

原料

豆渣: 打豆浆多泡点黄豆, 胡萝卜: 细的一根, 青萝卜: 同胡萝卜量差不合, 鸡蛋: 1枚, 面粉: 视情况加, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 孜然粉: 少许

步骤

1把胡萝卜 青萝卜擦丝,

2鸡蛋打入豆渣,加上1,剩下的都加上,面粉视稀稠度加,调料调匀

3下油锅炸,我的有点稀,像小饼,很好熟

小技巧

盘子铺了吸油纸,吸走不少油,调味视个人口味,太好吃了

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