原料
大虾: 30只， 酒鬼花生（辣子鸡味）: 100克（一包）， 胡萝卜: 半根， 干红辣椒: 一把， 大葱: 一根， 姜: 一个， 蒜: 一瓣， 淀粉: 两勺， 花生油: 一勺， 盐: 一勺， 生抽: 少量
步骤
1中粮我买网的包装和配送都非常给力。
21斤装的厄瓜多尔白虾，大约30个。
3百世兴辣子鸡味的酒鬼花生，100克。
4大虾自然解冻。
5化冻后的虾，去头去皮。
6依次挑除虾线。
7洗净控干水分。
8加两勺淀粉。
9用手抓匀，静置备用。
10准备好其他食材。干红辣椒一把（根据个人口味，能吃辣的可以切碎），葱切段，姜蒜切片，胡萝卜切小丁。
11锅内放少量花生油，油微热放入辣椒葱姜蒜爆香。
12加入虾仁。
13翻炒均匀。
14炒至虾均匀变色。
15放入胡萝卜丁。
16加一勺盐，少量生抽。
17最后加入酒鬼花生。
18翻炒均匀，炒干即可。
19超级下饭的酒鬼花生版香辣虾仁。
20要不要来一个～～
