蔓越莓苏打饼干 0

原料

奶粉: 2奶粉勺, 水: 45g, 低筋面粉: 150g, 橄榄油: 15g, 白糖: 10g, 红糖: 5g, 盐: 1g, 苏打粉: 0.7g, 蔓越莓干: 6粒

步骤

1将奶粉、水、糖、盐、蔓越莓干、油混合均匀;

2低筋面粉和苏打粉一同过筛入1,和好;

3将面团擀成3mm左右的薄片,切割成型,可用叉子在饼干上戳孔,同时烤箱预热至165度;

4将饼干置入烤盘放入烤箱,165度18分钟。

小技巧

面片要擀得厚薄均匀

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