肉末: , 毛豆: , 蒜片: , 葱末: , 生抽: , 盐: , 青椒:
1热锅,热油,加肉末炒熟,盛入盘子里备用,油留着下一步
2蒜片,青椒放锅里炒出香味,青椒可以多炒一会儿
3往锅里下剥好的毛豆,炒熟
4下肉末,翻炒几下,放盐,鸡精,生抽,撒葱末,起锅装盘
一般菜场有剥好的毛豆,如果没有,买回来自己剥,这道菜很下饭