柠檬汁: 几滴, 奶粉: 36g, 蛋白: 3个, 淀粉: 20g, 牛油果: 100g, 冰糖粉: 10g
1切开去皮去核
2切块
3打成泥
4奶粉淀粉过筛跟牛油果泥混合搅拌
5蛋清加冰糖粉柠檬打发
6打发到这样就差不多了
7把蛋白全部倒入搅拌好的牛油果泥里
8八齿挤花。上火120度下火90度预热烤20分钟调换下调上火100度 下火70度接着烤40分钟 完全放凉拿出来就好了 我的烤箱是长帝32L那个烤箱脾气不一样。我家烤箱温度有点偏高
9装瓶ok
正常是100度70分钟