原料
派皮: 1张， 自制麻薯馅（参照网上的做法）: 50克， 自制蜜红豆: 适量， 自制黑米: 适量， 自制超低卡卡仕达酱（可以参照我的方子）: 适量， 抹茶粉（抹茶布丁层）: 5克， 鸡蛋（抹茶布丁层）: 1只， 全脂奶粉: 15克， 细砂糖: 15克， 水: 30毫升， 肉松（装饰）: 少许
步骤
1将派皮在预热好的烤箱中层上下火150℃烤10分钟。
2取出派皮，将麻薯馅用保鲜膜包好，擀成略小于派皮的圆形，铺在派皮上。
3在麻薯馅上均匀地铺上一层蜜红豆。
4将抹茶粉、全脂奶粉、细砂糖、鸡蛋和水混合搅拌均匀，过筛后即成抹茶布丁糊。
5烤箱150℃上下火预热，将抹茶布丁糊倒在蜜红豆上，在烤箱中层烘烤40分钟。
6烘烤结束后取出派，将卡仕达酱均匀地抹在抹茶布丁层上。
7将紫米均匀地铺在卡仕达酱上，顶端撒上肉松作为装饰。可以开吃啦～
小技巧
1.具体的烘烤温度要根据不同的烤箱做相应调整。 2.这款派可以冷藏食用，也可以加热食用。 3.可以在配方的基础上随心增加各种干果～ 4.自制的麻薯、蜜红豆、黑米等如果用不完可以放冰箱冷冻保存，用时拿出解冻即可。
