原料
普通面粉: 250克， 鸡蛋: 一个， 清水(我用的是温水): 80克左右样子(我是大概估计的如果太干可以适当加点水)， 盐: 一点点可以 或者不放也行
步骤
1把面粉加鸡蛋清水倒入厨师机
2第二步 和面 首先抵挡 然后在高档
3和面程度到表面光滑就可以拿出来 然后将面团用保鲜膜盖住静放20分钟左右就可以了 20分钟后手工稍微揉揉面团 然后把擀面杖把面揉平 宽细随自己喜欢
4擀面忘了拍照片了 ☺其实做出这样的形状可以了
5我们喜欢吃甜的所以放了冰糖煮面 宝宝也喜欢吃 糖可以少放略甜就行 大人可以多放点糖 另外加适量胡椒粉味道很赞哒?做咸面也可以
小技巧
普通面粉 蛋糕粉都可以做手擀面 做法都一样滴
