原料
大蒜: 适量(建议多做一点), 米醋: 适量(没过蒜即可), 冰糖(可不加): 5g, 酒(可不加): 10g
步骤
1大蒜去皮、切根,穿孔后倒入密封罐;也可以不穿孔。尽量多做一点
2加入白酒10g、冰糖5g、白醋,密封后放置在温暖处腌制24小时;(也可以不加白酒)
3取出即可享用~
小技巧
温馨提示: 一次可以多做一点 如果24小时看着还不如图上这样,就多泡几天 也可以放在通风、阴凉的地方 但不要放在冰箱中
大蒜: 适量(建议多做一点), 米醋: 适量(没过蒜即可), 冰糖(可不加): 5g, 酒(可不加): 10g
1大蒜去皮、切根,穿孔后倒入密封罐;也可以不穿孔。尽量多做一点
2加入白酒10g、冰糖5g、白醋,密封后放置在温暖处腌制24小时;(也可以不加白酒)
3取出即可享用~
温馨提示: 一次可以多做一点 如果24小时看着还不如图上这样,就多泡几天 也可以放在通风、阴凉的地方 但不要放在冰箱中