![](/images/node/30/304668.webp?1638108256)
原料
蒜米: 250克, 香醋: 250克, 白砂糖: 50克
步骤
1准备好蒜米,香醋和白砂糖
![](/images/seq/131/1312667.webp?1638124273)
2蒜米去掉外面的皮,蒜米不能泡水
![](/images/seq/131/1312668.webp?1638124273)
3把蒜米放到玻璃瓶里一直放满到瓶口
![](/images/seq/131/1312669.webp?1638124273)
4香醋倒进玻璃瓶,跟蒜米同高度
![](/images/seq/131/1312670.webp?1638124273)
5白砂糖倒入玻璃瓶里盖住蒜米
![](/images/seq/131/1312671.webp?1638124273)
6把白砂糖晃动一下融入香醋里
![](/images/seq/131/1312672.webp?1638124273)
7腌腊八蒜的玻璃瓶盖紧盖子放到阴凉出保存
![](/images/seq/131/1312673.webp?1638124273)
8大概十天左右,蒜米腌成绿色就可以吃了
![](/images/seq/131/1312674.webp?1638124273)
9搭配饺子很不错
![](/images/seq/131/1312675.webp?1638124273)
10腊八蒜口感很不错,没有蒜米的生臭味
![](/images/seq/131/1312676.webp?1638124274)
小技巧
1.没有香醋可以直接用酿造米醋 2.可以不放糖
蒜米: 250克, 香醋: 250克, 白砂糖: 50克
1准备好蒜米,香醋和白砂糖
2蒜米去掉外面的皮,蒜米不能泡水
3把蒜米放到玻璃瓶里一直放满到瓶口
4香醋倒进玻璃瓶,跟蒜米同高度
5白砂糖倒入玻璃瓶里盖住蒜米
6把白砂糖晃动一下融入香醋里
7腌腊八蒜的玻璃瓶盖紧盖子放到阴凉出保存
8大概十天左右,蒜米腌成绿色就可以吃了
9搭配饺子很不错
10腊八蒜口感很不错,没有蒜米的生臭味
1.没有香醋可以直接用酿造米醋 2.可以不放糖