原料
蔓越莓80: 克， 低筋面粉230: 克， 黄油150: 克， 糖粉110: 克， 全蛋50: 克， 鸡蛋也就1颗:
步骤
1把所需的黄油放在一个盆子里，用温水隔开融化。
2把蔓越莓干切小待用。
3将融化好的黄油与白砂糖混合，用打蛋机进行搅拌 打。（ps:最好用糖粉哦）
4黄油与糖粉打发完成后倒入蛋液再进行打发。
5以上打发完成后将过筛后的低筋面粉倒入其中，用刮刀或饭勺拌匀。
6最后再将蔓越莓干倒入一起拌匀。
7拌好后装进保鲜袋。
8我用保鲜膜壳做整形，后放入冰箱冷冻一小时。
9冷冻好了取出切片！这个时候可以先预热烤箱。
10切好未烤前的样子。
11上烤箱了，上下火，放中层。上火180下火170，烤了20分钟，这个可根据自家烤箱自行掌握时间。
12烤好取出晾凉。
13最后用小包装袋分袋保存。
小技巧
第一次尝试，以后多多学习，多多尝试。烘焙小时光~
