原料
鸡胸肉: 两片， 包菜: 一颗， 香菇: 八朵， 胡萝卜: 一根， 大葱: 适量， 生姜: 适量， 胡椒粉，盐，酱油，料酒，蚝油，十三香，: 适量
步骤
1鸡胸肉买来后去除上面的肥油和筋膜，切成薄片
2剁成这样的肉馅，如果喜欢颗粒感大一点的可以剁的不用这么细
3葱姜切沫剁碎
4香菇切片然后切丝
5然后切成沫沫，反正饺子的馅都是沫沫状的就行
6锅内放一些橄榄油，将香菇炒一下，炒过的香菇香味更浓，也更好吃?
7将上述馅料混合均匀，加入胡椒粉，十三香，料酒，生抽和蚝油，记住先不要加太多，否则后期会咸
8将包菜直接切的细碎一点就行，也不用挤去水分，更不用焯水
9将馅料混合，然后尝一尝咸淡，如果淡了就在再加一些盐，肉馅的饺子稍微咸一点会比较好吃?
10然后就是包饺子啦，包好之后正常煮就行，鸡胸肉和包菜都比较容易熟，所以饺子出锅很快的
11美味，开吃～～～
小技巧
如果想要饺子鲜美一些，香菇可以多放一点。
