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原料
泡发好的野生白花胶: 2只, 红枣去核: 10粒, 清水: 适量, 枸杞子: 10粒
步骤
1所有材料入炖盅,隔水炖1.5小时,直到花胶的胶质融化在汤里
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2过滤出汤汁,倒入器皿中,入冰箱冷藏
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3冷藏3小时以上,花胶冻自然凝结,完全不加凝固剂
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4真正的胶原蛋白美容甜品,虽然没放糖但红枣带出来的甜味适中,枣香浓郁却没有一点鱼腥味道
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5喜甜可淋上蜂蜜,风味更更佳!
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6一定要用品质好的花胶,白花胶是贵妇级的保养品,有条件的亲们吃起来!加v信:cathy_511
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小技巧
做花胶冻选用的花胶品质一定要好,最好是胶公~