蔓越莓饼干 0

原料

低粉: 168克, 糖粉: 36克, 砂糖: 36克, 黄油: 120克, 全蛋液: 30克, 蔓越莓干: 60克

步骤

1混合黄油与糖粉砂糖

2将蛋液分两次加入黄油混合物

3将混合物加入低粉和蔓越莓混合至无干粉

4装入模具,冷冻两至三小时

5切0.8cm左右的薄片

6烤箱165上下火,16分钟。

小技巧

165是烤箱(卡士)的显示温度,实际温度未测量,待测量之后继续补充,按照tinny的170,20分钟出来的效果是封面旁边的那盒。

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