原料
咸鱼: 2条， 肉沫: 1碟， 姜片: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 油: 适量
步骤
1肉沫铺好撒黑胡椒粉。
2梅香咸鱼。
3内脏位洗干净，鱼鳍切去，鱼头切去，再切身体。
4咸鱼铺于肉沫表面，再放姜片，倒些油在上面。
5蒸13分钟。
6完成。
小技巧
原材料比煮法重要，咸鱼靓最重要。
咸鱼: 2条， 肉沫: 1碟， 姜片: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 油: 适量
1肉沫铺好撒黑胡椒粉。
2梅香咸鱼。
3内脏位洗干净，鱼鳍切去，鱼头切去，再切身体。
4咸鱼铺于肉沫表面，再放姜片，倒些油在上面。
5蒸13分钟。
6完成。
原材料比煮法重要，咸鱼靓最重要。
