原料
奶油干酪(cream cheese): 8盎司 (1 包)， 糖粉(powdered sugar): 3杯 (cup)， 巧克力豆(chocolate chip): 3杯 (cup)， 香草精(vanilla): 1＋1／2茶匙 (teaspoon)， 可可粉: 适量， 糖粉: 适量， 椰蓉: 适量
步骤
1在一个大碗里，将奶油干酪用搅拌器搅拌到滑滑得状态。然后慢慢加入糖粉直至混合。（不可以一下子全部加下去哦！）
2然后把巧克力放入碗中并且放入微波炉加热1分钟左右，拿出搅拌一下，然后再重复此步骤直至巧克力完全融化。 融化。巧克力越好，做出来得松露巧克力也越好。我买的是普通得好时得巧克力豆，是半甜(semisweet chocolate chips)得那种一袋，大概2／3袋左右是3杯得样子。
3然后将融化得巧克力和步骤1中得混合物搅拌，加入香草精搅拌至完全混合。
4将混合物放入容器中，放入冰箱1个小时左右。
5将巧克力拿出，用小勺挖出一些巧克力后，用手揉搓成球状，不用很完美。
6然后可以用可可粉，糖粉，椰蓉等裹在巧克力外面就完成拉～
